Przednówek
Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przednówek (przed nowymi zbiorami) – dziś już historyczne, nieprecyzyjne określenie czasu liczonego na wsi pomiędzy okresem kończenia się zapasów żywności z poprzedniego roku w gospodarstwach, zwykle pod koniec zimy, a okresem zazielenienia się łąk (w stopniu umożliwiającym rezygnację z karmienia bydła paszą zimową) i pierwszych plonów w nowym roku.
Dolegliwość przednówka i czas jego trwania były uzależnione od majętności gospodarzy, ale także od wielkości zbiorów w poprzednim roku. U gospodarzy bogatych było to określenie mało znaczące, wyznaczające tradycyjnie porę roku w okolicy przedwiośnia i wiosny, które w praktyce oznaczało okres spożywania typowych dla przednówka potraw – bazujących na produktach żywnościowych z ubiegłego roku, np. ziemniakach.
Dla gospodarzy biednych był to okres wymuszonego postu, podczas którego spożywano wszystko, co było do zjedzenia, łącznie z żywnością nadpsutą, czy też takimi roślinami, których w normalnej diecie nie stosowano (np. różnego rodzaju chwasty - komosa biała). Biedniejsi gospodarze byli ponadto zmuszeni do zaciągania pożyczek u bogatszych gospodarzy w gotówce lub w paszy, często na lichwiarskich zasadach, lub do prawie darmowej pracy (często tylko za jeden posiłek dziennie).
Warning: curl_setopt() [function.curl-setopt]: CURLOPT_FOLLOWLOCATION cannot be activated when in safe_mode or an open_basedir is set in /www/motocykle_www/spam/abc/richFeeds.php on line 59
Warning: date() expects parameter 2 to be long, string given in /www/motocykle_www/spam/abc/richFeeds.php on line 538
Warning: date() expects parameter 2 to be long, string given in /www/motocykle_www/spam/abc/richFeeds.php on line 539
Warning: date() expects parameter 2 to be long, string given in /www/motocykle_www/spam/abc/richFeeds.php on line 540
Warning: date() expects parameter 2 to be long, string given in /www/motocykle_www/spam/abc/richFeeds.php on line 541
Notice: Uninitialized string offset: 0 in /www/motocykle_www/spam/abc/richFeeds.php on line 648
Notice: Uninitialized string offset: 0 in /www/motocykle_www/spam/abc/richFeeds.php on line 649
Notice: Uninitialized string offset: 0 in /www/motocykle_www/spam/abc/richFeeds.php on line 650
Notice: Uninitialized string offset: 0 in /www/motocykle_www/spam/abc/richFeeds.php on line 651
Notice: Uninitialized string offset: 0 in /www/motocykle_www/spam/abc/richFeeds.php on line 652
Notice: Uninitialized string offset: 0 in /www/motocykle_www/spam/abc/richFeeds.php on line 653
Notice: Uninitialized string offset: 0 in /www/motocykle_www/spam/abc/richFeeds.php on line 654
Warning: date() expects parameter 2 to be long, string given in /www/motocykle_www/spam/abc/richFeeds.php on line 654
Notice: Uninitialized string offset: 0 in /www/motocykle_www/spam/abc/richFeeds.php on line 655
Warning: date() expects parameter 2 to be long, string given in /www/motocykle_www/spam/abc/richFeeds.php on line 655
Notice: Uninitialized string offset: 0 in /www/motocykle_www/spam/abc/richFeeds.php on line 656
Warning: date() expects parameter 2 to be long, string given in /www/motocykle_www/spam/abc/richFeeds.php on line 656
Notice: Uninitialized string offset: 0 in /www/motocykle_www/spam/abc/richFeeds.php on line 657
Warning: date() expects parameter 2 to be long, string given in /www/motocykle_www/spam/abc/richFeeds.php on line 657
Notice: Uninitialized string offset: 0 in /www/motocykle_www/spam/abc/richFeeds.php on line 658
Notice: Uninitialized string offset: 0 in /www/motocykle_www/spam/abc/richFeeds.php on line 659
|
|